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Kai
引用：OCEAN GUAM
旅行で楽しみなのが食事ですよね。特にグアムと言えばアメリカなので、アメリカンな食事を食べたいと思っている方も多いのではないでしょうか。
アメリカンな食事で代表的なのはやはりステーキですね。今回ご紹介するパパスは2014年にオープンしたばかりなので、グアムの中でも比較的新しいレストランです。
グアムの中心であるタモン地区からは少し離れているため、ローカルの方たちでにぎわっている話題のレストランでもあります。
今回はそんなパパスの魅力をご紹介していきたいと思います。
パパスとは
引用：facebook
ランチ：火曜から金曜 11:00〜14:00
ディナー：火曜から土曜 18:00〜22:00
サンデーブランチ：10:00〜14:00
ラウンジ
火曜から土曜 17:00〜22:00
ハッピーアワー 火曜から金曜 17:00〜19:00
定休日：月曜日
電話番号：671-637-7272
場所
パパスはグアム国際空港の横の10a号線と16号線の「76ガソリンスタンド」の近くにあります。
タモンエリアに宿泊の場合は、交通手段はタクシーまたはレンタカーを利用するパターンとオプショナルツアーで申し込むパターンがあります。
店内の様子
スタッフは皆、明るく陽気でカジュアル過ぎないのに接客はしっかりしています。タモン湾を一望できる一面ガラス張りのダイニングや広々としたインテリアは、よりぜいたくな気分にさせてくれます。
少し高台にあるので夜景やサンセットの景色がとても素晴らしく雰囲気も最高です。
店内はラウンジエリアとダイニングエリアに分かれており、ラウンジエリアでは曜日で違う生演奏もあるのでムード満点です。特別な日や記念日におすすめのレストランです。
ドレスコードはありませんが、ちょっとおしゃれをしてローカルの方たちが集まるようなお店で食事をしたい、という方にはぴったりなお店ですね。
メニューについて
引用：パパス公式サイト
パパスはアメリカ、フレンチ、アジアそしてチャモロテイストを取り入れた、ワ－ルドフュージョンスタイルの料理が堪能できるレストランです。
もちろんステーキがおすすめのメニューですがその他のメニューも充実していて、グアムの農園で作られた新鮮な野菜を季節にあわせて取り入れるなど食材にもこだわっています。
ディナーはもちろんのこと、ランチやサンデーブランチ、アルコールをはじめとするドリンクなど、かなりたくさんの種類のメニューがあります。
しかし、主にグアムのローカルの方が利用するお店とあって、残念ながら日本語のメニューがありません。英語に自信がないからと、このお店に行くのを諦めるのは非常にもったいないです。
こちらでは、パパスのメニューの内容の一部を解説していきたいと思います。注文の際に参考にしてみてくださいね。
ランチメニューはビュッフェ
引用：パパス公式サイト
火曜日から金曜日限定で、ランチタイムのビュッフェを行っています。
15ドルというお得なお値段で楽しめるのもうれしいポイントです。ちなみに5才から10才のお子様は8ドルです。
メニューは日替わりで、グアムの伝統料理であるチャロモ料理を中心に、たくさんの種類のお料理が用意されています。
よく使われる食材はココナッツ、赤唐辛子、おしょうゆ、お酢、玉ねぎ、レモン、砂糖など、南国ならではのものばかりです。
どの料理でも「甘い」「酸っぱい」「からい」のいずれかが表現されているのが特徴的で、食べやすい味付けも多いので、小さなお子様でも安心して楽しめます。
ステーキやディナーメニュー
引用：パパス公式サイト
アラカルトメニュー
引用：facebook
- イカフライ 10ドル
チリソースとアジアンコールスロー
- グリルしたサーモン 20ドル
サフランライス、チャイニーズブロッコリー、アイオリソース
引用：facebook
- パパスバーガー 14ドル
ココナッツミルクと唐辛子とにんにくのソース、硬い生地のロールパン
引用：facebook
- スイカのサラダ 9ドル
トマトときゅうりのヴィネグレットソースのフレッシュモッツアレラチーズ
- アジアンフィッシュアンドチップス 20ドル
パロットフィッシュの天ぷら、ふりかけのかかったじゃがいもと日本風サラダ
- 本日のすし 1種類/12ドル コンボ/14ドル
日替わりで野菜、シーフード、お肉から選べる
ステーキ
引用：facebook
ステーキセレクションは6種類のお肉の中から1つと、サイドを2品、さらにソースも選べるので、自分の好みの組み合わせで楽しめます。
- マリネ液に浸されたリブアイのステーキ 12オンス/39ドル
- ベーコンに包まれた小さなフィレ 6オンス/32ドル・8オンス/37ドル
- プライムリブステーキ 12オンス/34ドル
- Tボーンステーキ 16オンス/45ドル
- ラムチョップ 20オンス/43ドル
- ニューヨークステーキ 14オンス/38ドル
- ライス
- ガーリックマッシュドポテト
- 季節の野菜
- フレンチフライ
- パパスオリジナルステーキソース
- チミチュリソース
パセリとにんにくのみじん切りと白ワインビネガーとオリーブオイルでできているソース - フィナデニソース
- ディナンシェソース
- ガーリックバター
- わさびバター
唐辛子の入った少しからいポン酢のようなソース
唐辛子のソース
ステーキはかなりボリュームがあって、お肉が大好きな方であれば満足感は十分感じられます。パパスで一番の人気はTボーンステーキです。
サイドメニューが2品付く上におかわりも自由のパンが出てくるので、女性の方の中には少し量が多く感じるかもしれません。おなかと相談しながら注文してみてくださいね。
お子様用メニュー
- チキンナゲット＆ポテトフライ
- スパゲッティ＆ミートボール
- マカロニ＆チーズ
- グリルドチーズサンドイッチ
デザート
引用：facebook
- チョコレートムース
- クリームプリン
- カラマンシーのパフェ
- アソートアイスクリーム
- アイスケーキ
- ヘーゼルナッツブラウニー アラモード
- パパス チーズケーキ
カラマンシーはマンダリンオレンジとキンカンの交配種のかんきつ系の果物
6インチ、8インチ
サンデーブランチブッフェ
引用：パパス公式サイト
パパスでは日曜日限定でビュッフェを行っています。パパスのおいしい食事がビュッフェ形式で選べるのはうれしいですね。
なんと、その場でおすしを握ってくれるエリアもあります。そのほかも種類はたくさんあるので、少しずついろいろな味を楽しんでみてください。
子供：15ドル
ビュッフェの内容一例です。
引用：facebook
- 冷菜
- 本日のスープ
- 温かいおそうざい、お米
- 肉料理
- オムレツ
- パン
- お寿司
- デザート
- 飲み物
ハッピーアワー
引用：facebook
ドリンクはカクテルをはじめ、ワイン、コニャックやアルマニャックなどのブランデーも用意されています。
お食事がおいしいので、ドリンクもついつい進んでしまいそうですね。お食事がメインでなくてもバーの利用のみも可能で「夜景を見ながらちょっと1杯」という使い方もできます。
ハッピーアワーは火曜日から金曜日の17時から19時なので、お得にドリンクを楽しみたい方はこの時間に訪れてみましょう。
もちろんアルコールの他にもソフトドリンクもありますので、お酒が飲めない方も安心してくださいね。
まとめ
引用：facebook
カジュアルすぎずドレスコードもないパパスは誕生日や旅の最終日など、気楽に少し特別な時に利用したいレストランです。
ディナーの他にも平日のランチやサンデーブランチなど、何度訪れても飽きないパパスは、グアムに行く際は必ず寄ってもらいたいレストランです。
グアムの繁華街からは離れた場所にあり、ローカルの人たちも利用するレストランなので、確実に利用したい方は予約をおすすめします。
夜景もきれいに見える場所にあり、グアムでの思い出の場所のひとつになります。日本語が通じないため不安に思われるかもしれませんが、スタッフの方たちは皆フレンドリーなので安心してくださいね。
今回の記事を参考にぜひパパスですてきなお食事の時間を過ごしてみてください。
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