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【2026年10月 更新】
- この記事のメニュー例は2019年2月のものです。今のメニューは、JAL公式サイトの「機内食検索」で、搭乗月・クラス・路線を選んで確認できます。
- コラボレーションメニュー・特別食・お飲み物の説明は、JAL公式サイトで2026年10月に確認した内容に直しました。
- 特別食のアレルギー対応は、今は「9品目」「29品目」になっています（以前は7品目・27品目）。
グアムにいくときは、どの航空会社を選べばいいでしょうか。航空会社なんてどこでもいい…なんていう人もいるかもしれませんが、旅行は飛行機の時間も含めて旅行です。
たまにしかない楽しみのグアム旅行なんですから、往復の飛行機までこだわりたいと思いませんか？どの航空会社を選ぶかということはとっても重要です。
そして、飛行機と言えば「機内食」も気になりますよね。今回は、航空会社の中でもJALに注目して、「機内食」の紹介をしていきたいと思います。
ＪＡＬの機内食メニューの種類
引用 JAL公式
JALの国際線では、シェフとのコラボレーションメニューが用意されている路線があります。ただ、グアム線は対象外です。JAL公式サイト（エコノミークラスの機内食のページ）で2026年10月に確認した内容は次のとおりです。
- 「JALのそらごはん －UMAMIでつなぐ－ by RED U-35」：対象は日本発の北米（ハワイ・グアムを除く）、ヨーロッパ、オーストラリア、インド、東南アジア（深夜便を除く）
- 「JAL HAWAIIAN TABLE」：対象は羽田・成田発ホノルル行のプレミアムエコノミークラス、エコノミークラス
- セルフサービスコーナー「SKY OASIS」：対象は北米（ハワイ・グアムを除く）、ヨーロッパ、オーストラリア、ドーハ
以前この記事で紹介していた「AIRシリーズ」「空の上の洋食屋」などは、古い情報のため外しました。
グアム線で実際に出るメニューは、JAL公式サイトの「機内食検索」で確認できます。
JALグアム便の機内食
引用 JAL公式
JAL公式サイトによると、お食事は離陸後約1時間を目安に提供されます。提供内容や時間は、食材の調達や天候などで変わることがあります。
下のメニューは、2019年2月に載っていた例です。今のメニューとは違いますので、雰囲気をつかむ参考としてご覧ください。
エコノミークラス
ではまずエコノミークラスでの機内食の内容をご紹介します。
まず、成田発の機内食はこんな感じでした。
- 牛肉玉子丼
- 南瓜 海老そぼろ餡かけ
- フレッシュサラダ フレンチドレッシング
- ヤクルト
- スイートポテト
- 飲み物
コーヒー、紅茶、緑茶
次に、グアム発の機内食はこんな感じです。
- チキンフィナデニレッドライス添え
- かに風味ブロッコリーサラダ
- フレッシュフルーツ
- ココナッツブランマンジェ パイナップルコンポート添え
- 飲み物
コーヒー、紅茶、緑茶
正直わりと普通のメニューですが、フレッシュサラダで生野菜が食べられたり、生のフルーツが提供されるのは嬉しいですよね。旅行中はどうしても野菜が不足しがちになります。
ちなみに、私が個人的に思うのは、ＪＡＬの機内食についてくるお菓子もなかなか美味しいんです。そのお菓子でワインやコーヒーを楽しんでもいいかもしれませんよ。
ビジネスクラス
次はビジネスクラスの機内食をご紹介します。こちらも2019年2月の例です。まずは成田発グアム行で、和食と洋食が選べました。
以下がメニューの一例です。
- 胡桃豆腐
- 香の物
- 海老と菊菜のお浸し いくら添え
- 秋刀魚梅肉煮ときんぴら蓮根
- サーモンすかし巻
- こんにゃく牛蒡
- ワカサギ甘露、くわい松風
- 九条葱出汁巻き玉子
- 合鴨ロース、林檎きんとん
- 鰆幽庵焼（さわらさいきょうやき）
- ご飯、味噌汁
- アイスクリーム
お次は洋食のメニューです。
- ビーフとスペルト小麦のコンソメスープ
- 牛フィレ肉のグリルマルサラソース
- 練乳ロールとバターブレッド
- フレッシュフルーツ
- アイスクリーム
では次に、グアム発成田行の機内食の一例です。
- ローストビーフ クリームチーズ添え
- スモークサーモンのムース包み
- 海老のマリネ イクラ添え
- コンソメスープ
- チキンコンフィ マッシュポテトのせ or マヒマヒのグリルカルボナーラソース
- ブレッド
- フレッシュフルーツ
- アイスクリーム
こちらは洋食一択ですが、メインディッシュがえらべるようになっていますね。
JAL特別機内食メニュー
引用 JAL公式
JALの国際線では、赤ちゃんや小さいお子さん、アレルギーのある方、ベジタリアンの方などに向けた「機内特別食」を事前予約できます。下の内容は、JAL公式サイト（機内特別食）で2026年10月に確認したものです。
子供向け
- 離乳食：0～8カ月対象
- 乳幼児向けのお食事：9カ月～2歳未満対象
- お子さま向けのお食事（チャイルドミール）：2歳以上対象
引用 JAL公式
引用 JAL公式HP
乳幼児食とチャイルドミールは、航空券を新しく予約するときの入力画面からも申し込めます。小さい子供を連れて旅行にいくときも安心ですね！
ベジタリアンミール
- ベジタリアンヴィーガンのお食事：肉、魚介類、卵、乳製品など動物由来の食品を使わない
- 卵、乳製品を含むベジタリアンのお食事：肉・魚介類は使わないが、卵・乳製品は含む
- 生野菜を中心としたベジタリアンのお食事：生の野菜とフルーツが中心
- オリエンタル風味のベジタリアンのお食事：中華風の味付け。動物由来の食品を使わない
アレルギー対応食
メインディッシュは辻安全食品と共同開発したJALオリジナルのメニューで、サラダ・フルーツ以外はすべてアレルギー専用キッチンで調製されています。
- 9品目アレルゲン対応食：えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生・カシューナッツを使用していないお食事
- 29品目アレルゲン対応食：上の9品目に加え、アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・ピスタチオ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンを使用していないお食事
- 29品目アレルゲン対応幼児食：上と同じ29品目を使用していない幼児食
JAL公式サイトには、「アレルゲン混入防止に努めているが、微量の特定原材料などが意図せず混入してしまうこともある」と書かれています。心配な方は、予約の前にJALへご相談ください。
その他の特別食
その他にも、宗教にかかわる要望のある方のための食事や、低塩分・低カロリーなど健康に気を配っている方のための食事も用意されています。
申し込みの期限
- アレルギー対応食・ユダヤ教ミール：便出発の49時間前まで（JAL Webサイト）／48時間前まで（お問い合わせ窓口）
- それ以外の機内特別食：便出発の25時間前まで（JAL Webサイト）／24時間前まで（お問い合わせ窓口）
予約数には限りがあります。予約便を変更したときは、特別食も申し込み直しが必要です。
ＪＡＬドリンクサービス
引用 JAL公式
機内食だけでなく、ドリンクサービスも気になりますよね。下の内容は、JAL公式サイト（エコノミークラスのお飲み物）で2026年10月に確認したものです。
エコノミー
- アルコール飲料：ビール、ハイボール、ジン、ワイン、日本酒、梅酒
- 冷たいお飲み物：オレンジジュース、アップルジュース、トマトジュース、JALオリジナルドリンク「スカイタイム ももとぶどう」、スパークリングウォーター、ミネラルウォーター、コカ・コーラ、スプライト、冷緑茶「綾鷹」
- 温かいお飲み物：コーヒー（JAL CAFÉ LINES）、緑茶、紅茶
JALワインアドバイザー監修のオリジナルワイン「+81」は、グアム線は提供路線に入っていません。路線ごとのお飲み物も「機内食検索」で確認できます。
ちなみに、私が以前家族とグアムにいったとき、食事の際に最初ビールを頼みましたが、これは缶ビールで提供されました。
一度日本酒を頼んでみたこともありますが、そのときは小さいペットボトルに入った「菊正宗」が提供されました。プラスチックのおちょこも付いていたので、晩酌気分も味わえます。
豊富なアルコールの種類で、とてもそそられるのですが、飛行機は気圧の関係でただでさえ酔いやすいんです。
グアム便は搭乗時間が４時間たらず・・・。いつもと同じように飲んでいたら、酔いが冷めないままグアムに到着なんてことになりかねません。
そんなことになったら、子供の面倒をみることができず、奥さんに怒られてしまいますよね。私も何度かそういう失態をやらかしているんです・・・。皆さんも注意してくださいね。
JAL公式サイトにも、「飛行機を降りた後、車などを運転するご予定のお客さまは、ご搭乗中のアルコール飲料をお控えください」と書かれています。グアムでレンタカーを借りる方はご注意ください。
コーヒー
最近は、アルコールはほどほどにし、いつもコーヒーを楽しんでいます。JALのコーヒーは「JAL CAFÉ LINES」と呼ばれていて、コーヒーの専門家のJosé.川島良彰氏の全面協力で作られています。
さいごに
いかがでしたか？
この記事を書いていて、JALの機内食をまた食べたくなってきました（笑）また、JALは機内食だけでなくドリンクサービスなども充実してますよね。
あとは、小さい子供と一緒に旅行するときの離乳食のサービスも充実してますし、ベジタリアンだったりアレルギーがあったりと、食事に関するさまざまな事情をもっている方にも配慮されている感じが伝わってきましたよね！
JALであれば飛行機内の食事も旅の楽しみになるなと感じました。たかが飛行機かもしれませんが、されど飛行機でもあります。
せっかくの楽しいグアム旅行、機内での往復の時間までくまなく楽しむためには、航空会社もこだわって選んでみてくださいね。
